Tras la primera ola de la pandemia por COVID-19, se comienzan a conocer los primeros resultados de los estudios puestos en marcha sobre la enfermedad del SARS CoV-2. Muchos de…
Nutrición
¿El pan es dieta mediterránea? , ¿por qué a la gente le cuesta tanto adelgazar? , ¿la obesidad es genética? Estas son algunas de las preguntas a las que se ha enfrentado…
Virginia Santesteban
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha sido muy clara en su último comunicado: debemos reducir el azúcar a seis cucharaditas diarias. Se trata de algo muy fácil cuando…
Dr. Valentí
En muchos países occidentales empiezan a sonar las alarmas y sí, España es uno de ellos: más del 60% de la población española tiene problemas con el peso. Más concretamente,…
